Société

[Podcast] A LUM LA SCIENCE #34 : Profils de consommateur, bibliothèque d’histoire du droit et Courstache

Cette semaine dans A l’UM la science Andrea Gourmelen du laboratoire Montpellier research in management nous explique quel profil de consommateur nous sommes. En seconde partie d’émission le doctorant Alexis Verhassel nous fait découvrir la bibliothèque du droit. Enfin Catherine Alix Panabière nous parle de la Courstache. Une coproduction Université de Montpellier, Divergence FM.

2022-11-21T11:14:35+01:0018 novembre 2022|Mots-clés : , , , |

[Podcast] A LUM LA SCIENCE #33 : De la séquestration du carbone par les baleines à l’atelier de verrerie

Cette semaine dans A l’UM la science, Anaëlle Durfort, doctorante au laboratoire Marbec, nous parle de la séquestration du CO2 contenu dans les carcasses de baleines échouées au fond des mers. En deuxième partie d’émission Paolo Spano nous fait visiter l’atelier de verrerie scientifique. Enfin nous vous présentons le numéro 18 du magazine Lum sorti cette semaine et consacré aux océans.

2022-11-21T11:14:59+01:0010 novembre 2022|Mots-clés : , , |

Alimentation : altruiste, « healthy », décomplexé… à quel profil de consommateur correspondez-vous ?

Le 3 octobre 2022, le groupe brésilien JBS, producteur de bœuf, poulet et porc a annoncé la fermeture de sa filiale américaine dédiée aux alternatives à la viande, deux ans après le lancement de ses premiers substituts. La firme brésilienne a indiqué se concentrer sur les marchés brésiliens et européens qui semblent plus réceptifs aux produits alternatifs à la viande.

2022-11-04T08:44:40+01:004 novembre 2022|Mots-clés : , , , |

Covid-19 : Un hiver imprévisible sous le sceau de la diversification massive et inédite d’Omicron

Mircea T. Sofonea, Université de Montpellier et Samuel Alizon, Centre national de la recherche scientifique (CNRS) Une certaine « fatigue pandémique » a gagné une partie de la population, mais le SARS-CoV-2, lui, continue d’évoluer. Alors que la France connaît sa huitième vague (la quatrième de 2022), dominée par le sous-variant Omicron BA.5, elle voit progresser rapidement un autre sous-variant, nommé BQ.1.1. Samuel Alizon, directeur de recherche (CNRS, CIRB) et Mircea Sofonea, maître de conférences (Université de Montpellier, MIVEGEC), reviennent sur la

2022-11-02T11:03:10+01:002 novembre 2022|Mots-clés : , , |
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