Cette semaine dans A l’UM la science Andrea Gourmelen du laboratoire Montpellier research in management nous explique quel profil de consommateur nous sommes. En seconde partie d’émission le doctorant Alexis Verhassel nous fait découvrir la bibliothèque du droit. Enfin Catherine Alix Panabière nous parle de la Courstache. Une coproduction Université de Montpellier, Divergence FM.
Après être parvenue à dépolluer les sols grâce à des plantes hyper accumulatrices de métaux lourds, Claude Grison et ses collègues du laboratoire ChimEco et de la start-up BioInspir s’attaquent désormais à la pollution de l’eau.
Cette semaine dans A l’UM la science, Anaëlle Durfort, doctorante au laboratoire Marbec, nous parle de la séquestration du CO2 contenu dans les carcasses de baleines échouées au fond des mers. En deuxième partie d’émission Paolo Spano nous fait visiter l’atelier de verrerie scientifique. Enfin nous vous présentons le numéro 18 du magazine Lum sorti cette semaine et consacré aux océans.
Un océan de savoirs Le dix-huitième numéro du magazine Lum vous plonge dans les océans, un vaste terrain de recherche pour les scientifiques qui en explorent toutes les dimensions.
Le 3 octobre 2022, le groupe brésilien JBS, producteur de bœuf, poulet et porc a annoncé la fermeture de sa filiale américaine dédiée aux alternatives à la viande, deux ans après le lancement de ses premiers substituts. La firme brésilienne a indiqué se concentrer sur les marchés brésiliens et européens qui semblent plus réceptifs aux produits alternatifs à la viande.
Mircea T. Sofonea, Université de Montpellier et Samuel Alizon, Centre national de la recherche scientifique (CNRS) Une certaine « fatigue pandémique » a gagné une partie de la population, mais le SARS-CoV-2, lui, continue d’évoluer. Alors que la France connaît sa huitième vague (la quatrième de 2022), dominée par le sous-variant Omicron BA.5, elle voit progresser rapidement un autre sous-variant, nommé BQ.1.1. Samuel Alizon, directeur de recherche (CNRS, CIRB) et Mircea Sofonea, maître de conférences (Université de Montpellier, MIVEGEC), reviennent sur la