Montpellier Global Days 2026 : Food, People, Planet

Créés en 1935 avec les AOC, les signes de qualité alimentaires se sont étendus bien au-delà de la viticulture et des frontières françaises pour devenir un pilier des systèmes alimentaires durables, valorisant terroirs, savoir-faire, traçabilité et qualité nutritionnelle. Ils reposent sur des engagements humains et territoriaux de long terme.

L’Université de Montpellier et ses partenaires du Programme d’excellence I-SITE organisent une journée internationale d’échanges scientifiques pour mettre en lumière les acteurs engagés, renforcer les coopérations internationales et réfléchir au rôle des signes de qualité face aux enjeux environnementaux, climatiques et nutritionnels. Les discussions porteront notamment sur quatre filières emblématiques (vin, conchyliculture, riz, café), avec l’implication de chercheuses et chercheurs, acteurs de terrain et doctorants et des intervenants du Japon, de Thaïlande, du Costa Rica, des USA, d’Afrique du Sud, du Canada, entre autres, sont attendus…

La manifestation scientifique se tiendra le 24 juin 2026 à l’Université de Montpellier, dans les locaux de son Institut de botanique, à deux pas du Jardin des plantes de Montpellier. Il réunira la communauté scientifique, des institutions, des partenaires internationaux et des acteurs du territoire.

Une soirée d’ouverture sera organisée le 23 juin 2026, associant producteurs locaux et personnalités, pour des dégustations et des présentations, destinées à un public plus large. Elle contribuera à renforcer le lien entre science, territoire et société.