À la croisée des chemins entre l’agronomie, l’écologie et la santé, Didier Bazile propose un projet personnel innovant visant à créer un pain à base de mélange de farines de quinoa. Avec un double objectif : préserver la biodiversité du quinoa et proposer aux consommateurs un aliment santé. Un projet coup de cœur du jury 2020 du Booster Innovation de Montpellier.
Nous le savons tous en ce moment, la population mondiale est ébranlée par un nouveau virus responsable d’une pandémie : le SARS-CoV-2. Capable d’une transmission efficace, ce virus a rapidement saturé des systèmes de santé non préparés à une telle menace. Par son apparition soudaine, ce nouveau virus est qualifié « d’émergent ».
Pas d’escale cette semaine mais une navigation mouvementée puisque nous vous emmenons au cœur de la tempête Covid-19. Huit mois après le début de l’épidémie, la France retient toujours son souffle dans l’appréhension d’une possible seconde vague.
Si le retour du loup confronte les éleveurs à de réelles difficultés, la présence de ce carnivore peut cependant avoir des avantages écologiques, mais aussi sociétaux. Explications avec Jean-Louis Martin, chercheur au Centre d’écologie fonctionnelle et évolutive (CEFE).
Hébergée sur le site du Laboratoire d’informatique, de robotique et de microélectronique de Montpellier (Lirmm), la start-up Acusurgical travaille à la conception d’un nouveau robot médical. Sa spécialité : la chirurgie rétinienne. Un domaine que cette innovation promet de révolutionner en multipliant par dix la précision du geste.
Frédéric Vincent est assistant de prévention. Sur le site de Richter, il contribue quotidiennement à l’amélioration de la sécurité et du bien-être au travail pour les personnels. Dans le cadre de la série vidéo « Rouages », produite par l’Université de Montpellier, il nous présente cette fonction plus que jamais indispensable en cette période de crise sanitaire.